1.
Análisis de los nutrientes de los alimentos por Osborne, D.R | Voogt, P.
Idioma: ES Editor: Buenos Aires Acribia 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Salud Pública Signatura topográfica: 641.1+543.4/5 O 85
2.
Introduction to the biochemistry of foods por Braverman, J.B.S [Autor] .
Edición: 1a. ed. 1a. Reimpresión. Idioma: ES Editor: Amsterdam - Países bajos Elsevier 1963Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Signatura topográfica: 577.1:641.1=20 B 826
3.
Química Orgánica y Bioquímica por Burton, Donald J | Routh, Joseph I.
Idioma: ES Editor: México McGraw-Hill 1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Signatura topográfica: 547+577.1 B 974 Bib. C. Pecuarias Signatura topográfica: 547+577.1 B 974 Biblioteca Recursos Naturales Signatura topográfica: 547+577.1 B974
4.
Química Orgánica por Wade Junior, L.G.
Edición: 2Idioma: ES Editor: México.D.F. Prentice Hall Hispanoamericana 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Signatura topográfica: 547 W 119
5.
6.
Química 10 por Poveda Vargas, Julio César.
Idioma: ES Editor: Bogotá Educar 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Signatura topográfica: 54 P 739
7.
Química General, Orgánica y Biológica por Wolfe, Drew H [Autor] .
Edición: 2a ed.Idioma: Es Editor: Naucalpan de Juárez - México McGraw-Hill 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Signatura topográfica: 54:547:591.05 W 853
8.
Bioquímica por Mertz, Edwin T [Autor] .
Edición: 1a ed.Idioma: Es Editor: México D.F. - México Publicaciones Cultural 1971Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Signatura topográfica: 577.1/.17 M 575
9.
Curso de prácticas de Biología General por Salom, Francisca [Autor] | Cantarino, María Helena.
Edición: 1a ed.Idioma: Es Editor: Madrid - España Blume 1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Signatura topográfica: 57.08:577.1 S 174
10.
Bioquímica de Harper por Murray, Robert K.
Edición: 11.Idioma: ES Editor: México Manual Moderno 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Signatura topográfica: 577.1/.17 M 984
11.
Bioquímica por Bohinski, Robert C.
Idioma: ES Editor: Buenos Aires Addison Wesley 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Signatura topográfica: 577.1 B676
12.
Química Biológica por Deulofen, Venancio | Marenzi, Agustín | Stoppani, Andrés O.M.
Edición: 9Idioma: ES Editor: Buenos Aires El Ateneo 1967Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Signatura topográfica: 577.1 D 485
13.
Fundamentos de Bioquímica por Suttie, John W.
Edición: 2Idioma: ES Editor: México Interamericana 1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Signatura topográfica: 577.1 S967
14.
Bioquímica: Temas selectos. por Gandarías, J. M [Autor] .
Edición: 1a. ed. Idioma: ES Editor: Madrid - España. UNIBAR 1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Signatura topográfica: 577.1 G 195
15.
Bioquímica por Laguna, José [Autor] .
Edición: 2a. ed. 11a. Reimpresión. Idioma: ES Editor: México D. F. - México. La Prensa Médica 1967Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Signatura topográfica: 577.1 L 181
16.
Bioquímica: aplicaciones clínicas por McGilvery, Robert W [Autor] | Goldstein, Gerald W [Autor] .
Edición: 3a. ed.Idioma: ES Editor: México.D.F. Interamericana 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Signatura topográfica: 577.1:616-O7 M 113
17.
Bioquímica Médica por Mazur, Abraham | Harrow, Benjamín.
Edición: 1Idioma: ES Editor: México Interamericana 1970Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Signatura topográfica: 577.1:61 M476
18.
Química Biológica por Mahler, Henry R | Cordes, Eugene H.
Idioma: ES Editor: Barcelona Omega 1971Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Signatura topográfica: 577.1 M 214
19.
Introducción a la Bioquímica por Stephenson, William K.
Edición: 2Idioma: ES Editor: México.D.F. Limusa 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Signatura topográfica: 577.1 S 836
20.
