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1.
Gran Enciclopedia Práctica de Recetas Industriales y Fórmulas Domésticas.

por Hiscox, G. D [Autor] | Hopkins, A. A [Autor].

Edición: 2a. ed.Idioma: Es Editor: México D.F. - México Gustavo Gili 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CentralSignatura topográfica: 660(031) H 673 (5), Ciencias PecuariasSignatura topográfica: 660/670(031) H 673 (5).

2.
Industrias químicas y agroalimentarias: análisis y ensayos.

por García Garrido, J [Autor] | López Rodríguez, A. D [Autor].

Edición: 1a. ed.Idioma: Es Editor: México D. F. - México Alfaomega 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CentralSignatura topográfica: 66.0 G 216 (2), Ciencias PecuariasSignatura topográfica: 641.4:66 G216 (7).

3.
Los aceites y grasas: refinación y otros procesos de transformación industrial.

por Graciani Constante, Enrique [Editor] | Pérez A.-Castellano, María del Pino | Ruiz Méndez, Maria Victoria.

Edición: 1a. ed.Idioma: Es Editor: Madrid - España AMV Ediciones 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CentralSignatura topográfica: 664.3 G 7538 (8), Morona SantiagoSignatura topográfica: 664.3 G 7538 (2), Ciencias PecuariasSignatura topográfica: 664.3 G 7538 (5).

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