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Sistema de Bibliotecas

Facultad de Salud Pública

12 Diciembre 2007

1. Cocteles clásicos y modernos
2. Medicina interna vol. I
3. Medicina interna vol. II

9 Noviembre 2007

1. Tratado de Pediatría Vol. 1
2. Tratado de Pediatría Vol. 2
3. Servicio de restaurantería
4. Colección de recetas de la Cocina Asiática
5. IPCS Dermal Absorption

18 Octubre 2007

1. Erradicación del sarampión
2. Calorías buenas, calorías malas; hidratosm de carbono bajo ,control

Octubre 2007

1. Genética Molecular Humana
2. Neurological disordes; public health challenges
3. Urgencias quirúrgicas
4. Manual de recursos de la OMS sobre Salud Mental, derechos humanos y legislación
5. Tratado artesano de pastelería salada y cocina fría
6. Evaluación del rendimiento físico; sistema LDF

16 Julio 2007

1. Investigación y estategias turísticas
2. Operaciones y procesos hoteleros; gestión del alojamiento
3. Técnico en hotelería y turismo
4. Atención al cliente en hostelería
5. Atención al cliente en los servicios de ocio

Julio 2007

1. Química de los alimentos
2. Las Técnicas del Chef
3. Cocina completa
4. Postres ecuatorianos
5. Chifa; lo mejor de la comida china
6. Cómo hacer helados
7. Hematología
8. Guía terapéutica antimicrobiana
9. Diccionario Médico ZAMORA

Junio 2007

1. Técnicas del manejo de los alimentos
2. La Antidieta; fit for life
3. Manual de Terapéutica
4. Microbiología; tomo II
5. La Dieta Perfecta

Mayo 2007

1. Pescados y mariscos
2. Cocina fácil naturista
3. Mi Cocina scoffier
4. Farmacología clínica para enfermería
5. Manual curativo de frutas
6. Diccionario de fármacos
7. Escuela de cocina

Marzo 2007

1. Buffet
2. Farmacia verde
3. Cocina para profesionales

Enero 2007

1. Secretos de la medicina
2. La cocina francesa
3. Summary measures of population health
4. Las 100 recetas de cocina más famosas del mundo